Fromage

 

 
Grâce aux vaches laitières présentes sur la commune, de nombreux fromages et autres produits laitiers sont réalisés sur Allassac.

Fromages frais (caillade, tartare maison…), fromage battu ou spécialité telle que la Tomme des ardoisiers, il y en a pour tous les goûts et à déguster sans modération.

Et ne passez pas à côté des autres productions laitières produites dans les fermes de notre commune : yaourts fermiers nature ou à la confiture, crème fraîche épaisse, beurre doux et beurre salé… Ils vous apporteront goût et qualité à vos repas au quotidien.

Où les trouver ?
La Ferme de la Prade
la Prade
Ouverture : tous les jours de 9h à 19h, fermée entre 12h et 14h, sauf le dimanche. Visite de la ferme sur rendez-vous.
BREUIL Jérôme et Gaëlle
DEBRACH Marie
Tél : 05 55 25 91 95
Mail : jerome.breuil@free.fr
Site web : www.fermedelaprade19.com

Tomme des Ardoisiers 

Beurre

Caillade

Mini crémeux au piment


MAIRIE D’ALLASSAC
2 Place de la République,
19240 Allassac
Tél : 05 55 84 92 38

 


HORAIRES D’OUVERTURE
Du Lundi au Vendredi :
de 08h30 à 12h00 de 13h30 à 17h30
Le Samedi :
de 08h30 à 12h00
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